Download e-book for iPad: Alterungsprozesse und Neurodegeneration: Ein Überblick by Tilman Grune

By Tilman Grune

​Das crucial behandelt in leicht verständlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveränderungen, die unter Umständen zur Neurodegeneration führen können. Der Autor erläutert, wie der Alterungsprozess und die Neurodegeneration durch oxidativen pressure und dabei entstehende Schäden beeinflusst werden. Unter diesen Schäden nimmt die Bildung von Proteinaggregaten, die hier besonders ausführlich beschrieben werden, eine Schlüsselstellung ein. Darüber hinaus werden einige Aspekte der Ernährung im regulate und ihre möglichen Auswirkungen auf die Entstehung von neurodegenerativen Erkrankungen vorgestellt.

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Geriatrische oder onkologische Krankenhauseinweisungen, Pflegeheime, oder ähnliches. Damit werden verschiedene Gruppen der älteren Bevölkerung erfasst, die möglicherweise unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten haben. Studien zeigen, dass bis zu 40 % der Individuen in den untersuchten Kohorten alter Menschen an einer Protein-kalorischen-Mangelernährung leiden (Barton et al. 2000; Morley 1997; T. 1007/978-3-658-05614-8_6, © Springer Fachmedien Wiesbaden 2014 29 30 6 Ernährung und Alter – Prävention von Neurodegeneration?

Die Gründe dafür sind ebenfalls vielfältig. Es sei darauf hingewiesen, dass aber bereits im mittleren Lebensalter Gewohnheiten festgelegt werden, die sich bis ins hohe Alter halten.  B. bei der Alzheimerschen Erkrankung beschrieben werden, bereits jenseits des 40.  h. eine früh einsetzende gesunde Ernährung ist vorteilhaft für die spätere Prognose. Auch bei verschiedenen neurodegenerativen Erkrankungen wurden Interventions- und Beobachtungsstudien mit verschiedenen Nahrungssupplementen durchgeführt.

Mech Ageing Dev 32:267–281 Breusing N, Grune T (2008) Regulation of the proteasome-mediated protein degradation during oxidative stress and aging. Biol Chem 389:203–209 Breusing N et al (2009) Inverse correlation of protein oxidation and proteasome activity in liver and lung. Mech Ageing Dev 130:748–753 Breusing N et al (2010) An inter-laboratory validation of methods of lipid peroxidation measurement in UVA-treated human plasma samples. Free Radic Res 44:1125–1171 Butterfield DA et al (1998) Structural and functional changes in proteins induced by free radical-mediated oxidative stress and protective action of the antioxidants N-tert-butylalpha-phenylnitrone and vitamin E.

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